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Gastro-News

Kommentar zur Lage der Gastronomie

Schlag ins Gesicht einer ganzen Branche

Das Gesundheitssystem muss in der Corona-Krise vor der Überlastung geschützt werden. Aber Betriebe wie Restaurants, in denen Infektionsschutz gewährleistet werden kann, sollten nicht auf Dauer darunter leiden.

Wildfleisch

„Mehr Bio geht eigentlich gar nicht“

Das Geschäft des Regionalforstamtes in Hürtgen bietet Wildfleisch aus der Region das ganze Jahr über an. Ein Besuch.

GastroGuide Euregio erschienen

„Gastronomie muss neu definiert werden“

Der neue Gastroguide Euregio ist erschienen – mit 120 Restauranttipps und 1000 Restaurantadressen. Im Interview spricht Chefredakteurin Belinda Petri darüber, warum es gerade in diesen Zeiten wichtig ist, sich über unsere Gastrokultur und unsere eigene Kultur des Ausgehens Gedanken zu machen.

Nirmer Lädchen

„Hierin steckt unser ganzes Herz“

Im „Nirmer Lädchen“ der Familie Deckers steht der erste Rohmilch-Automat im Kreis Heinsberg.

Wochenmarkt in Roetgen

Mehr als nur eine Einkaufsmöglichkeit

Die Händler auf dem Wochenmarkt in Roetgen können auf eine treue Kundschaft zählen, die Qualität, Service und die persönliche Ansprache schätzt. Während der Corona-Pandemie wird der Einkauf an der frischen Luft zunehmend beliebter.

Gastronomie im Krisenmodus

Erst kam die Bombe, dann Corona

Wer 2020 ein Lokal neu eröffnet hat, der arbeitet von Anfang an im Ausnahmezustand. Das Maki’s in Heinsberg konnte noch nicht einmal das Karnevalsgeschäft mitnehmen, weil an Altweiber ganz in der Nähe eine Zehn-Zentner-Bombe aus dem Zweiten Weltkrieg gefunden wurde.

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Städtespecial Heinsberg - Eupen - Sittard

Dschingis Chan in Aachen

Au Moriane in Lüttich