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Gastronews aus der Euregio

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Gastroguide News

Rezept: Boulet à la liégeoise (Originalrezept der Confrérie du Gay Boulet)

In der neuen Ausgabe des GastroGuide Euregio 2019/2020 haben wir beim Jahrestreffen der gastronomischen Bruderschaften in Belgien auch die Bruderschaft des fröhlichen Fleischbällchens - die Confrérie du Gay Boulet - angetroffen und einiges über die berühmten Fleischbällchen aus Lüttich erfahren. Hier das Originalrezept der Bruderschaft … Wir wünschen viel Vergnügen beim Nachkochen!

Gastroguide News

Der neue GastroGuide Euregio 2019/2020 ist da!

Ab sofort ist der neue GastroGuide Euregio für 2019/2020 erhältlich: 168 Seiten, 1.000 aktualisierte Adressen, mehr als 110 neu entdeckte und neu eröffnete Restaurants sowie 150 Gastro-Tests - dazu „Große Kritiken“, ein Städte-Special zu Aachen, Maastricht und Lüttich mit den Lieblingsadressen der Redaktion und ein Besuch bei den gastronomischen Bruderschaften in Belgien.

Gastroguide News

Die GG-Gerüchteküche für November 2019

Tusch, Trommelwirbel … der neue GastroGuide Euregio ist da! Auf 168 Seiten stellen wir 150 aktuelle Tests und rund 1.000 interessante Restaurantadressen im ganzen Dreiländereck vor. Dazu gehören die „Großen Kritiken“ ebenso wie eine Reportage zu den „Botschaftern des guten Geschmacks“, gastronomischen Bruderschaften in Belgien, die sich für authentisch-traditionelle Lebens- und Genussmittel einsetzen. Nach dem GastroGuide Euregio ist vor dem GastroGuide Euregio, deshalb gibt es hier auch wieder den neusten Klatsch und Tratsch aus der Gastro-Szene!

Gastroguide News

Adventlicher Klostermarkt 23.11.18

Beim Klostermarkt am 23.11.2018 wird in der Zeit von 11 bis 17 Uhr das große Tor in der Kleinmarschierstraße 47/49 geöffnet sein: Im Speisesaal der Schwestern gibt es Süßes und Herzhaftes sowie Kaffee und Kaltgetränke.

Gastroguide News

grenzgang-Dinnershows - 15. und 16.11.2019

grenzgang veranstaltet wieder interessante Dinnershow in Düsseldorf und Köln zum Thema „Madagaskar - Erbe eines versunkenen Kontinents“.

Gastroguide News

Markt der Chocolatiers 13.-17.11.2019 Köln

Vom 13.-17. November präsentieren 50 ausgesuchte Chocolatiers aus dem In- und Ausland ihre Produkte und Fähigkeiten auf dem Platz vor dem Schokoladenmuseum – ein Muss für alle Schokoladenliebhaber.

Gastroguide News

Rezept: Flämisches Gulasch

Der Herbst ist ideal für deftige Schmorgerichte. Dreiländereck-Experte Rolf Minderjahn hat auf der Rezeptplattform Dreiländerschmeck dieses belgische Nationalgericht vorgestellt: Flämisches Schmorgulasch in Abteibiersoße, im französischsprachigen Teil des Landes auch „Carbonade flamande“ genannt.

Leseprobe

GastroGuide Euregio 2019

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Gastroguide News

Open Landhaus - Weihnachten I - 22.11.2019

Das Landhaus Schneeberg bietet für Gruppen ab vier Personen einen gemütlichen Abend in der Vorweihnachtszeit mit einem feinen 4-Gänge-Menü.

Newsletter: Klenkes und GastroGuide Gerüchteküche

Klenkes-Newsletter: wöchentlich wichtige Termine, Events und Highlights in Aachen und Umgebung

GastroGuide-Gerüchteküche: monatlich alle euregionalen Gastro-News und kulinarischen Tipps und Termine
Gastroguide News

Wochenmarkt wird verlegt - Aachen

Der Aachener Weihnachtsmarkt öffnet in diesem Jahr vom 22. November bis zum 23. Dezember seine Pforten rund um Dom und Rathaus. Wegen der entsprechenden Auf- und Abbauarbeiten werden der Biomarkt auf dem Münsterplatz ab dem 9. November und der Wochenmarkt vor dem Rathaus ab dem 12. November auf dem Platz vor dem Elisenbrunnen stattfinden.

Gastroguide News

nachgefragt: Der neue GastroGuide Euregio 2019/2020

Da ist er, der GastroGuide Euregio für 2019/2020: 168 Seiten, 1.000 aktualisierte Adressen, mehr als 100 neu entdeckte und neu eröffnete Restaurants sowie 150 Gastro-Tests. Und damit verbunden: stundenlange Telefonate, Autofahrten in die letzten Winkel der Euregio, seitenweise zu redigierende Texte, Exellisten und jede Menge Essen. Chefredakteurin Belinda Petri über eineinhalb Jahre Arbeit und Vergnügen.

Aus dem Verlagsprogramm

Immer bestens informiert! Bestellen Sie unsere EuregioGuides einfach zu sich nach Hause und entdecken Sie die Euregio immer wieder neu! Egal ob Restaurants, Radrouten, Wanderwege oder Freizeitevents – hier gibt es ausgewählte Tipps, Infos und Hintergrundberichte zu Ausgehen, Entspannen und Bewegen.
Gastroguide News

Porträt: Schneiderwind

Seit der Gründung 1846 war der Laden in der Krämerstraße nicht nur für Pfeifenraucher und Spirituosen-Liebhaber eine Aachener Institution. Wer glaubt, Schneiderwind sei 2014 einfach nur ein paar Straßen weiter gezogen, kann sich am Lindenplatz überzeugen, dass dort nun ein wahrer Genusstempel auf die Besucher wartet.

Weitere Artikel

Gastroguide Euregio > Restaurants

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„XMAS POP UP“ bei nicenicenice

Vom 2. bis zum 21. Dezember findet im Designstudio des Aachener Labels nicenicenice ein Pop Up statt.

Weihnachtsmarkt und verkaufsoffener Sonntag in Burtscheid

Am ersten und zweiten Adventswochenende ist wieder Weihnachtsmarkt in Burtscheid, am Sonntag, 8. Dezember haben außerdem die Geschäfte in der Burtscheider Fußgängerzone geöffnet.

Zehn Jahre „Contigo fairtrade shop“

Contigo lädt ein: Am 2. November 2019 feiert „Contigo fairtrade shop“ am Puppenbrunnen in Aachen sein zehnjähriges Bestehen.
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Freizeit

„Aachen auf Eis“ vor der 100’5 Arena

Eislaufen, Eisstockschießen und besondere Events: Am Freitag, 15. November eröffnet die Winterwelt „Aachen auf Eis“ vor der Aachener Eislaufhalle.

Adventszeit im LVR-Freilichtmuseum Kommern

Das LVR-Freilichtmuseum lädt am ersten Adventswochenende zum „Advent für alle Sinne“ ein und zeigt seinen Besuchern, wie früher die Weihnachtsvorbereitungen von bäuerlichen Familien aussahen.

Das niederländische Winterevent: „Magisch Maastricht“

Vom 29. November bis zum 31. Dezember findet direkt hinter der niederländischen Grenze das Winterevent „Magisch Maastricht“ statt.
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