GastroGuide für Aachen und Euregio - gastroguide-euregio.de

Gastro-News

Die „Kostbar“ in Merkstein hat jetzt auch ein veganes Angebot

Schmerzlich vermisst worden war dieser Treffpunkt im Stadtteil: Die „Kostbar“, das Café im Gebrauchtwaren-Kaufhaus „Patchwork“ an der Kirchrather Straße, hat eingefleischte Fans. Die nach der Wiedereröffnung aber auch das ergänzende, völlig fleischlose Angebot genießen.

Imbiss mal anders

Neues „Nunya“ in Aachen lockt nicht nur Frühaufsteher

Mitten im Industriegebiet zaubert Khalid El Mantar feine Schnellküche aus der Bowl und vom Grill. Das neue „Nunya“ in Blockhaus-Optik hat eine ungewöhnliche Vergangenheit.

Keine Enttäuschung mehr

Alkoholfreier Wein immer stärker gefragt

Auf dem Markt tut sich etwas: Nach Bier und Sekt ohne Prozente ist auch alkoholfreier Wein immer mehr gefragt. Das dürfte vor allem daran liegen, dass er nun viel besser schmeckt als anfangs.

Italienische Tradition in Bardenberg

Wie Yvan Gandin vom Fußball zum Speiseeis kam

Viele Bardenberger schwören auf sein zartschmelzendes Eis und seinen bittersüßen Espresso. Das Eiscafé von Yvan Gandin ist eine Institution an der Dorfstraße. Das hat auch die Kult-Konkurrenz aus Aachen nicht geändert.

Hotel Paulushof in Rurberg

Neustart für das Traditionshaus am See

Dieter und Roland Henn machen das Erbe ihres Urgroßvaters fit für die touristische Zukunft und möbeln dafür nicht nur die Gastronomie kräftig auf. Aus dem Hotelrestaurant wird nun das „Flow“.

Trendgetränk

Alkoholfreier Wein ist mehr als einfach Traubensaft

Alkoholfreie Weine und Sekte liegen im Trend. Was manche nicht wissen ist, dass sie nicht bessere Traubensäfte sind, sondern aus zunächst echtem Wein und Sekt hergestellt werden.

Städtespecial Heerlen

Restaurant Brunnenhof in Aachen