GastroGuide für Aachen und Euregio - gastroguide-euregio.de

Gastro-News

Oben das Essen, unten das Bierbrauen

Louis Wirthmann und Henning Meyer eröffnen in Kreuzau ein Brauhaus mit Gastronomie. Die Alte Brauerei wird abgerissen.

„Burgermeister“ vom Schützenhof will der Krise trotzen

Mitten in der Corona-Krise hat Andreas Boitz den Schützenhof in Schmidt als Pächter übernommen. Trotz aller Widrigkeiten bereut er die Entscheidung nicht und setzt auf ideenreiche Burger-Kreationen.

Restaurantkritik

Das Plaisir in Aachen – Essen mit Vergnügen

Im Restaurant Plaisir sorgt Hamid Heidarzadeh für vergnügliche Entdeckungsreisen in die kulinarische Vielfalt zwischen Eifelrind und Wasabi-Sorbet. Der Besuch lohnt sich.

Gastro-Szene in Aachen

Hexenhof, Einhorn, Karls Café erst mal dicht

Etliche Gastronomen in Aachen schränken ihre Öffnungszeiten massiv ein oder weiten Betriebsferien über Wochen aus. Die historische Altstadt wirkt teils wie ausgestorben.

Kornelimünster nach dem Hochwasser I Teil 4

Kreus greift nach dem Stern, Wirte gehen durch die Hölle

Nur das Sterne-Restaurant St. Benedikt ist nach der Flut wieder geöffnet. Andere Gastronomen wollen jetzt nachziehen; andere sind abgetaucht oder pleite.

„Shorty’s Imbiss“

Nach nur neun Monaten ist jetzt Schluss

Nachdem René und Claudia Nießen ihren Imbiss „Shorty’s Snacks“ im April 2021 eröffnet hatten, gelang es ihnen schnell, eine treue Stammkundschaft zu gewinnen. Trotzdem ziehen sie jetzt einen Schlussstrich.

Städtespecial Heerlen

Restaurant Brunnenhof in Aachen

Toma! in Lüttich