6. Januar 2020


Rezept: Flämisches Gulasch

Gastroguide Euregio Gastroguide News

Herbst und Winter sind ideal für deftige Schmorgerichte. Dreiländereck-Experte Rolf Minderjahn hat auf der Rezeptplattform Dreiländerschmeck dieses belgische Nationalgericht vorgestellt: Flämisches Schmorgulasch in Abteibiersoße, im französischsprachigen Teil des Landes auch „Carbonade flamande“ genannt.